莲藕，属于水八仙之一，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕吃法也是多种多样，可生食，可熟食。下面详细介绍下莲藕的功效与作用，莲藕的七大功效：
莲藕的功效与作用，莲藕的七大功效
1.感冒咽喉疼痛用藕汁加蛋清漱口有**。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。2.莲藕汤能消除呼吸道疾患藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，有良好效果。藕汤也能**咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可**和解除胸闷。3.鲜藕汁退烧解渴发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。无特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次饮1小杯鲜藕汁，效果良好。4.解除酒醉疲劳、调整神经将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于**过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。健康饮食网5.调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用如*常见的老藕排骨汤，虽然用料简单，但补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，几乎适宜所有的人群。6.促进新陈代谢和防止皮肤粗糙可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用。若加入莲子效果更好。7.调节更年期妇女的月经和情绪更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，*好经常吃莲藕。亦可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。
