怎样做土豆饼（土豆饼的做法）

怎样做土豆饼　　食材：　　土豆300克，水300克，面粉200克，葱2根，咖喱酱1勺，孜然1勺　　土豆饼的做法：　　1.土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。　　2.土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。　　3.锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，　　4.翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。　　小贴士：　　土豆放入水中，可以防止乳豆变色。　　土豆饼里面还可以加入鸡蛋，这样做出来的土豆饼会有蛋香味。