秋葵的嫩荚肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。所以作为食材也是很不错的,今天就为大家带来秋葵的做法大全,让大家见识一下秋葵的各种做法!
秋葵的做法大全
秋葵炒虾仁食材:秋葵、虾仁、胡萝卜;做法:1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。4.*后放虾仁翻炒均匀即可。葱香秋葵
食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法:1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。3.大葱洗净切花备用。4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、盐、菜油;做法:1.秋葵清洗干净,切开。2 鸡蛋磕开后,加点盐打散。3 锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。4 待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。5 然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。秋葵炒香干
食材:秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;做法:1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。5.秋葵完全断生即可。以上就是秋葵的做法大全,大家在家可以自备食材,在家自己做,这样做出来不仅好吃还安全健康!