猪心的做法大全(猪心怎么蒸好吃)

猪心营养丰富，而且猪心对人体有很好的补益作用，但是想要真正的从猪心这里获得好处，那就必须要采取恰当的食用方法。

蒸猪心的做法

蒸猪心做法一首先，需要猪心半只，把猪心洗干净紧接着就是把洗好的猪心切成薄片;然后，切好薄片之后，在将切好的姜丝放到薄片上，倒上油、盐、糖等配料则需要拌匀配料和猪心腌5-10分钟，然后倒入碟中，直接放电饭煲内蒸约8分钟，就蒸好了蒸猪心做法二将买回来的猪心切成条状将配菜准备好，红椒和蒜苗都切成丝状将猪心放入沸水煮至变色，取出加入盐，生抽，料酒，这一步是为了去除猪心的腥味撒上姜将猪心连碟子一起放入高压锅中蒸蒸十分钟后撒上配菜，再放入锅内蒸两分钟蒸猪心做法三步，就是(带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃)洗净切好备用**步，葱，姜，蒜切好备用第三步，把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟第四步，放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了，蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可

猪心的宜*人群

适宜人群1、一般人都可使食用猪心。2、猪心特别适合患有心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、多梦之人食用。3、有精神**症、癫痛等症状的患者可适当食用。*忌人群猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者需忌食。